ABOUT

Fluff/ふるーふ

東京・南阿佐ヶ谷の住宅街に
ひっそりと営むカフェ兼製造拠点

ちいさいころからの夢である
たくさんのひとを笑顔にする目的のもと、
日々みて、感じたこと、想いを
お菓子にのせて作っています。

日々のおまもりになれたらさいわいです

イベント出店、卸販売、ケータリング、お菓子教室等、お気軽にお問い合わせくださいませ。




⚪︎Fluffでつくるお菓子のお約束⚪︎

①アレルギーや体質、きもちの違いがあっても
「おいしい」も「想い」もわけっこできるように
小麦粉・たまご・乳製品・白砂糖をつかいません。
※ものによりナッツ類つかわないおやつあります
※はちみつもすべてにつかいません

②日常に食べられる価格帯に抑えられる範囲で
有機のものや国産のものを選びます。

③添加物はなるべく使われているものが少なく、
極力からだに負担の少ないものを選びます。
※現在、主原材料につかわれている添加物は
ベーキングパウダー(アルミフリー)のみ


⚪︎珈琲について⚪︎
すべてデカフェのコーヒー豆を取り扱っています



ただただ
このせかいが笑顔の花で溢れますようにと
めいいっぱいの願いをこめて

日々、想いをこめて大切につくります